凡是了解石榴剝皮機的都知道，它的技術來源于歐洲，技術接近葡萄除梗破碎機，葡萄先是利用旋轉的攪棒分離葡萄與梗，再破碎，而石榴去皮機，計算石榴的大小尺寸，配置破碎擠壓的磙刀，從擠壓切開送入破碎，既要保證大小不一的石榴每個切開，又要保證在擠壓中，保證石榴顆粒的完整，利用鋼性材料完成彈性目標，確實是技術上有待解決的有一個難題。目前我公司在這方面要解決的是在大小尺寸一定范圍內的石榴去皮，所以，客戶，特別是國外的客戶一定要注意石榴的大小。

　　經過不銹鋼設備的接觸后，客戶大多要問的是，石榴籽到達終端的完整性，我們只能實事求是的回答，每個石榴籽都會有小的接觸性破損，無法達到精品石榴籽的完整，這個技術的難題，我公司原來利用攪棒上的“平拍”上更換材質來完成，但是，意義不大。

　　如果要保證剝皮后石榴籽的完整，要整體改變技術理念，比如，利用已經切開的石榴，進行創傷性小的振動式分離石榴皮與籽，但這樣的話，可能產量會減小。

　　機械的技術改革不是在原有的技術層面上無止休得深挖，甚至，頭碰南墻不回頭，技術改進是原有理念的拋棄甚至相悖。

　　總之，新鄉市嘉科機械有限公司，已經在石榴剝皮機的技術上走在了行業的前列，這包括，石榴脫皮的干凈，石榴籽的相對完整，石榴去皮的產量達到，以及石榴中黃膜(單寧)的控制，這些已經被國內外的客戶認可和贊揚，更進一步，我們做的到！